近期受宏觀風(fēng)險(xiǎn)影響，多數(shù)大宗商品出現(xiàn)普跌現(xiàn)象，但蘋(píng)果期價(jià)卻走出了獨(dú)立的行情。昨天蘋(píng)果庫(kù)存數(shù)據(jù)公布后，蘋(píng)果期貨2310合約價(jià)格重心上移，再次站上8600元/噸關(guān)口，在節(jié)日備貨需求提振下，產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果現(xiàn)貨價(jià)格出現(xiàn)上漲，即便如此，山東蘋(píng)果走貨量依舊不減，支撐蘋(píng)果市場(chǎng)。

產(chǎn)地現(xiàn)貨價(jià)格呈現(xiàn)東強(qiáng)西弱格局

產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果行情表現(xiàn)不一，山東產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺，且出現(xiàn)上漲行情，客商端午備貨積極性仍不減。陜西副產(chǎn)區(qū)走貨一般，陸續(xù)進(jìn)入清庫(kù)階段，受貨源質(zhì)量下滑的影響，客商調(diào)貨積極性減弱。進(jìn)入6月份，客商陸續(xù)為端午備貨做準(zhǔn)備，尋求好貨預(yù)期較為積極，不過(guò)隨著庫(kù)內(nèi)差果、好果價(jià)格分化愈發(fā)明顯。截止2023年5月26日，山東棲霞紙袋80#以上一二級(jí)蘋(píng)果價(jià)格為4.5元/斤，相較于2023年4月的4.1元/斤環(huán)比上漲0.4元/斤；陜西洛川紙袋80#以上客商蘋(píng)果價(jià)格為4.7元/斤，相較于2023年4月的4.7元/斤環(huán)比持平；山東沂源紙袋70#以上紅富士現(xiàn)貨價(jià)格為3.3元/斤，環(huán)比持平；甘肅靜寧紙袋75#以上紅富士現(xiàn)貨價(jià)格為4.4元/斤，較上個(gè)月的4.4元/斤環(huán)比持平。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)蘋(píng)果網(wǎng)、瑞達(dá)期貨研究院

數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)蘋(píng)果網(wǎng)、瑞達(dá)期貨研究院

端午備貨提振，庫(kù)內(nèi)蘋(píng)果走貨尚可

山東產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果走貨速度較上周加快，主要是隨著西北適合客商性價(jià)比貨源收尾，部分客商開(kāi)始轉(zhuǎn)移至山東產(chǎn)區(qū)調(diào)貨；陜西產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果走貨相對(duì)放緩，目前部分冷庫(kù)處于清庫(kù)階段，副產(chǎn)區(qū)整體走貨較為穩(wěn)定，洛川及黃陵產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蘋(píng)果貨源出現(xiàn)水爛點(diǎn)現(xiàn)象，存貨商要價(jià)暫且無(wú)明顯松動(dòng)，客商調(diào)貨意愿減弱。批發(fā)市場(chǎng)來(lái)看，廣東批發(fā)市場(chǎng)西北貨源到貨量減少，山東到貨量增加，山東棲霞等地現(xiàn)貨價(jià)格出現(xiàn)0.2元/斤上漲，加之端午備貨，客商貨蘋(píng)果價(jià)格仍有繼續(xù)上漲可能。據(jù)Mysteel統(tǒng)計(jì)，截止到2023年5月25日全國(guó)蘋(píng)果冷庫(kù)庫(kù)存約為254.66萬(wàn)噸。較上周減少30.57萬(wàn)噸。走貨較上周基本持平。

數(shù)據(jù)來(lái)源：我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)、瑞達(dá)期貨研究院

多數(shù)水果批發(fā)價(jià)格延續(xù)上漲

受傳統(tǒng)端午備貨需求提振，紅富士批發(fā)價(jià)格持續(xù)創(chuàng)新高，客商補(bǔ)貨仍較為積極。優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格仍相對(duì)堅(jiān)挺?？紤]到目前后市時(shí)令鮮果上市量逐漸增多，擠占部分蘋(píng)果消費(fèi)份額，不利于后期蘋(píng)果銷售。加之蘋(píng)果作為非必需消費(fèi)品，水果之間的替代作用增強(qiáng)，后市仍謹(jǐn)防高價(jià)抑制消費(fèi)。當(dāng)某一類別水果性價(jià)比高，居民更愿意選擇低價(jià)果，除了部分剛需需求的居民之外。截止2023年5月下旬，全國(guó)蘋(píng)果批發(fā)價(jià)為10.0元/公斤，比2023年4月的9.85元/公斤，上漲了0.15元/公斤，漲幅為1.52%；富士蘋(píng)果批發(fā)平均價(jià)為9.20元/公斤，比2023年4月的8.88元/公斤，上漲了0.32元/公斤，漲幅約3.60%。

替代品來(lái)看，水果批發(fā)市場(chǎng)受傳統(tǒng)消費(fèi)旺季提振，各類水果批發(fā)價(jià)格多數(shù)上調(diào)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)的主要水果產(chǎn)品價(jià)格顯示，截至2023年5月19日富士蘋(píng)果批發(fā)平均價(jià)為4.59元/斤，較4月同期的4.45元/斤，上漲了0.14元/斤；香蕉批發(fā)平均價(jià)為3.215元/斤，較4月同期的3.26元/斤，下跌了0.044元/斤；鴨梨批發(fā)平均價(jià)為3.755元/斤，較4月同期的3.63元/斤，上漲了0.125元/斤；蜜桔批發(fā)平均價(jià)為2.795元/斤，較3月同期的2.39元/斤，上漲了0.405元/斤。以上數(shù)據(jù)可以明顯看出，近期多數(shù)水果批發(fā)價(jià)格多數(shù)維持上漲態(tài)勢(shì)，個(gè)別品種批發(fā)價(jià)格下滑，香蕉受天氣原因，降價(jià)清貨處理。其他水果售貨架期較長(zhǎng)，加之受端午備貨需求提振，富士等水果批發(fā)價(jià)格均出現(xiàn)回升。另外當(dāng)前國(guó)內(nèi)時(shí)令鮮果上量雖有所增加，但種類仍較少，且消費(fèi)處于旺季，預(yù)計(jì)后市國(guó)產(chǎn)水果價(jià)格仍維持高位運(yùn)行。

數(shù)據(jù)來(lái)源：瑞達(dá)期貨研究院

此外，從季節(jié)性消費(fèi)來(lái)看，每年的4月和8月為進(jìn)口水果數(shù)量的峰值月份。當(dāng)下進(jìn)口水果供應(yīng)量處于增加趨勢(shì)中，由于國(guó)內(nèi)時(shí)令鮮果上市量未達(dá)峰值，國(guó)內(nèi)提供時(shí)令鮮果種類和數(shù)量增加有限。2023年4月我國(guó)進(jìn)口水果為82萬(wàn)噸，環(huán)比增加17萬(wàn)噸或26.15%，2023年1-4月我國(guó)已累計(jì)進(jìn)口水果270萬(wàn)噸，累計(jì)同比減少4.5%。分水果品種來(lái)看，進(jìn)口榴蓮、火龍果、葡萄等增加為主，其他多數(shù)種類減少。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、瑞達(dá)期貨研究院

后市展望：即將進(jìn)入6月，早熟、時(shí)令鮮果等替代水果種類增加，且上市供應(yīng)量逐漸增加，預(yù)計(jì)對(duì)蘋(píng)果銷售造成一定沖擊。不過(guò)目前產(chǎn)地庫(kù)內(nèi)蘋(píng)果陸續(xù)進(jìn)入端午備貨階段，陜西蘋(píng)果貨源質(zhì)量下降明顯，客商調(diào)貨轉(zhuǎn)至山東產(chǎn)地，預(yù)計(jì)產(chǎn)地蘋(píng)果現(xiàn)貨價(jià)格呈現(xiàn)東強(qiáng)西弱延續(xù)，好貨蘋(píng)果仍顯惜售，支撐蘋(píng)果期價(jià)上漲。另外目前全國(guó)蘋(píng)果庫(kù)存降至250萬(wàn)噸，供應(yīng)壓力不大。據(jù)Mysteel統(tǒng)計(jì)，截止到2023年5月25日全國(guó)蘋(píng)果冷庫(kù)庫(kù)存約為254.66萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)在節(jié)日需求提振作用下，后市蘋(píng)果期價(jià)仍有上漲空間。

瑞達(dá)期貨：王翠冰

資格證號(hào)：F3030669

Z0015587

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